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Junta-te a esta aula de culinária em Tirana para descobrires os segredos da cozinha albanesa. Prepara pratos tradicionais, bebe um vinho caseiro e desfruta das iguarias locais e dos favoritos nacionais!

Highlights

• Descobre os segredos da cozinha albanesa e prova uma variedade de pratos tradicionais
• Desfruta de uma experiência cultural que inclui comida deliciosa, vinho caseiro e muito mais
• Aprende a preparar o Tave Kosi, um prato albanês icónico feito com borrego e arroz.

Description

Começa a tua aula de culinária com uma apresentação da equipa de irmãos que lidera a experiência. Conhece os teus anfitriões e descobre as receitas que eles têm carinhosamente passado de geração em geração. Aprende a preparar o Tave Kosi, o prato mais emblemático da Albânia, carinhosamente conhecido como o 'Prato da Independência', porque era o favorito de Ismail Qemali, o primeiro primeiro-ministro da Albânia. Explora as tradições e regras que definem a cozinha albanesa e as suas raízes históricas. Enquanto cozinhas, desfruta da companhia de outros participantes enquanto bebes vinho local ou raki fornecidos pelos teus anfitriões. Terás também a oportunidade de fazer Lakror, a versão albanesa do Byrek, a partir do zero. Os anfitriões dão ênfase à utilização de ingredientes orgânicos de origem local, desde ervas frescas e legumes cultivados no seu jardim até ao vinho e raki caseiros. Depois de cozinhar, dedica algum tempo a apreciar os deliciosos pratos que preparaste, saboreando os sabores e o esforço que é feito em cada refeição. Termina com algumas deliciosas sobremesas locais e aperitivos caseiros para uma experiência verdadeiramente autêntica.

Includes

Aula de culinária Instrutor Ingredientes Equipamento Bebidas

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